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电报群搜索工具(www.tel8.vip):借科技分析减少食物浪费等 采纳创新方案节能措施 七公司获新加坡顶尖可持续企业奖

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借科技分析减少食物浪费等 采纳创新方案节能措施 七公司获新加坡顶尖可持续企业奖

来源:联合早报 作者: 刘钰铃   2022-11-22 05:00 刘钰铃 |作者 N&E Innovations创办人颜明荃(左起)和索迪斯马来西亚和新加坡区总裁阿里萨,代表公司领取全球契约新加坡网络颁发的可持续企业奖。(卓祾祎摄)

哈莉玛总统应邀担任颁奖礼主宾。她致辞时呼吁企业以身作则,通过采纳可持续的营运模式,并开发创新解决方案,协助我国朝可持续发展目标迈进。

另外,索迪斯也为特需者提供培训和就业机会,并为学府推出与可持续发展相关的教育宣导活动。

索迪斯马来西亚和新加坡区总裁阿里萨(Abel Ariza)受访时说,集团计划到2040年,实现净零排放目标。

为减少食物浪费,索迪斯(Sodexo)在学府和医疗机构等合作伙伴的商用厨房,落实名为WasteWatch的计划,计算厨师和食客所制造的食物垃圾数量,再用人工智能技术分析这些数据,从中了解食物浪费的情况。自计划推行以来,集团旗下厨房和餐厅平均以减少一半的食物浪费。

刘钰铃 报道

“政府将继续支持企业和产业落实绿化措施,同时确保我们在向低碳转型时,继续保持竞争力和发挥作用……政府也会继续和不同利益相关者合作,帮助企业和员工为低碳经济做准备,并确保他们具备所需的技能,以把握对未来经济至关重要的绿色科技。”

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N&E创办人颜明荃说,公司在产品生产过程中采纳绿色科技方案,以减少能源消耗。“公司目前已尝试用其他种类的食物残渣如香蕉皮和榴莲壳,来制作不同抗菌产品。我们计划2030年之前将1万公吨的食物残渣加以利用,研发出更多环保且具成本效益的产品。”

lyuling@sph.com.sg

借助科技分析食物垃圾的情况、为特需者打造包容工作环境,以及向青年宣导可持续发展意识……法国大型餐饮供应及设施管理集团索迪斯在本地开展一系列可持续发展项目,获颁顶尖可持续企业奖。

今年共有七家企业获得新加坡可持续企业奖的肯定,N&E Innovations(简称N&E)是另一家。

索迪斯因致力于采纳可持续商业模式,星期一(11月21日)在全球契约新加坡网络举办的“新加坡顶尖可持续企业奖”颁奖典礼上受肯定。

N&E利用腰果皮、螃蟹壳和黄豆渣三种食物残渣,研发出一款抗菌效果可维持七天的有机消毒剂。自两年前开始研发这款消毒剂以来,公司已回收两公吨的食物残渣。

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网友评论

  • 2022-11-23 00:10:16

    “We also lower our earnings per share forecasts by 2% to 4% for FY22-24 as we increase our assumed share base from 2.12 billion shares to 2.21 billion shares to factor in the 88.3million new shares issued under the dividend reinvestment plan.目前最喜欢的